ピザ釜の構造

自然石がたっくさん届いたので、モルタルで固めてまずはベースを

そこにセラミックレンガの火床を作って、周りは珪藻土の円柱です

この円柱、珪藻土の各種コンロ作ったときにでる副産物なんです、これをいただいてきての挑戦です

この上に耐火コンクリートで一枚板を作って、周りは同じく珪藻土でドームつくって２層のコンロ完成です

そのあたりは自分のブログでも書いたんでこちらで